【#小編隨語】By 好食課小編
老實說沒有所謂的垃圾食物。小編以前在營養系時就是這樣學到的🍔🍟。
漢堡很不健康嗎？如果裡面加很多生菜，肉變少，這樣是不是就比較健康？排骨飯不健康？那滷排骨、糙米飯配大量蔬菜和加一顆橘子，這樣呢？所以健不健康、營不營養，要看吃的量、怎麼吃、吃的頻率。
衛福部不可能去排這種沒有科學支撐的排名😡。文中寫第一名是漢堡可樂薯條，第二名是排骨飯加珍奶，所以把第一名和第二名的調換，排骨飯配可樂或者漢堡配珍奶，這樣怎麼排名？
後續又提一篇中研院的排名，這也是傳非常久的網路文章了...中研院不可能排這個名次的...😩
中研院努力了8年才完成的排毒最強的食物依序為:1.地瓜2.綠豆3.燕麥 4. 薏仁5.小米6.糙米7.紅豆8.胡蘿蔔9.山藥10.牛蒡11.蘆筍12.洋蔥13. 蓮藕14.白蘿蔔15.山茼蒿(裂葉茼蒿)16.地瓜葉17.蘿蔔葉18.川七19.優格20.醋。
🍠地瓜第一名的原因？排名依據呢？炸地瓜薯條是不是健康的？
我們好食課追求的不只是正確知識的傳播，更是要追求以正確的方式去傳播😤。
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